Zelenina pre kulinárov
a šéfkuchárov.

Pri trojročnom predplatnom si predobjednávate úrodu už z novej väčšej farmy. Počas prvej sezóny na väčšej ploche bude celá naša pozornosť sústredená práve na vás, našich predplatiteľov. Plánujeme tieto termíny:

1. Odštartujeme v máji 2026: Prvé týždenné boxy plné gourmet zeleniny z nového pozemku začneme rozvážať v máji 2026. Vaša investícia nám umožní už túto jeseň naplno spustiť prípravné práce, aby bola pôda väčšej farmy pripravená na úrodnú prvú sezónu.


2. Skorší bonus zo starej farmy: Do poznámky k objednávke nám napíšte, aj keď si prajete dostať skorší bonus - zimný box zo starej farmy vo Vajnoroch. Radi vám ho doručíme v marci/apríli ako malú ochutnávku toho, čo vás čaká na novej farme.

Vaša podpora je pre nás zásadná: Tým, že si objednáte viacročné predplatné teraz, nám pomáhate zabezpečiť úspešný štart novej farmy. A my sa už teraz tešíme, že sa budeme môcť postarať o to, aby vaša kuchyňa mala pravidelný prísun tej najlepšej chuti a čerstvosti na roky dopredu.

Áno, v predaji máme ešte niekoľko málo miest pre nové domácnosti. Ponúkame dve možnosti v limitovanom počte, kým beží naša posledná sezóna na aktuálnej farme vo Vajnoroch.

1. Jesenný cyklus (10 týždňov): Boxy si môžete začať odoberať ihneď, od konca septembra až do polovice decembra.


2. Zimný cyklus (10 týždňov): Tento cyklus začína vo februári 2026 a končí v apríli 2026.

Zeleninu do týchto boxov zbierame čerstvo ešte z Vajnor. Ide o skvelú príležitosť vyskúšať našu chuť a čerstvosť ešte pred presunom do Čunova.

V cene predplatného je príprava boxu na odber priamo na farme v Bratislave.

Rozvoz nie je štandardne zahrnutý v cene a je spoplatnený podľa aktuálneho cenníka, ktorý zverejňujeme vždy pred začatím sezóny a kopíruje štandardy rozvozu iných tovarov.

Doručujeme v Bratislave, aj po celom Slovensku.

Boxy sú kurátorské. To znamená, že box pre predplatiteľov je každý pondelok premyslený mix 12-15 druhov zeleniny a byliniek, ktorý pre vás zostavujeme. Našim cieľom je, aby sa chute dali navzájom perfektne kombinovať pre širokú paletu čerstvých aj varených receptov.

Prečo je box kurátorský, nie na výber?

1. Radikálna čerstvosť a kvalita: Vyberáme len úrodu, ktorá je v najlepšej chuti a textúre a je práve fit.


2. Objavovanie nových chutí: Z času na čas zostavíme tematický box (napr. ázijský, taliansky), ktorý vás inšpiruje a pomáha objavovať zeleninu v rôznych štádiách rastu.


3. Sezónne vzdelávanie: V sprievodných e-mailoch a videách vysvetľujeme, prečo sme konkrétnu zeleninu pridali, ako ju ovplyvnilo počasie a čo je aktuálne sezónne. Budete tak vnímať vplyv prírody na úrodu.

Váha boxu sa líši v závislosti od sezóny, keďže sa prispôsobujeme aktuálnej úrode. V priemere je to približne 4 kg. Box je navrhnutý tak, aby bol flexibilný pre rôzne typy domácností.

Váha a objem boxu počas roka:

Zima (prvé mesiace) - 2–3 kg
Objemovo je box výrazný (zaberie cca 2 poschodia chladničky), pretože prevláda pestrá listová zelenina.

Jar - Cca 4 kg
Váha stúpa s rastúcou rozmanitosťou jarnej úrody.

Leto - 6 a viac kg
Odľahčený, ale na vitamíny bohatý mix.

Jeseň - 4–6 kg
Váha sa ustáli, ale s dobrou úrodou tekvíc a koreňovej zeleniny boxy opäť naberajú na váhe.



Všetkých našich predplatiteľov spája vášeň zodpovedne a gazdinkovsky zúžitkovať čo najviac z úrody, vrátane zvyškov na chutný podlievací vývar. Počas plynúcich sezón si tak viete pravidelne plniť nielen brušká čerstvou úrodou, ale aj chladničky, mrazničky a komory polotovarmi a domácimi výrobkami. Je to hra nekonečných kulinárskych možností.

Naša sezóna, počas ktorej pre vás pripravujeme týždenné gourmet boxy, trvá 40 týždňov v roku.

Tento čas delíme do štyroch 10-týždňových cyklov, ktoré reflektujú sezónnu úrodu a jej kvalitu:

ZIMA - február-apríl
JAR - máj-júl
LETO - júl-september
JESEŇ - október-december